啤酒知识

入门级世涛——醇厚顺滑带来品味升级

作者:山东阳春啤酒有限公司    发布时间:2022-08-25 14:52:43     浏览次数 :202

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当喝惯了小麦啤酒,想要尝试新的风格的时候,入门级的世涛啤酒是非常好的选择。


重点强调一下,一定要选择入门级的,因为层次偏高的世涛,更适合对啤酒有了一定品鉴能力之后去品尝,刚入门就去尝试,不是欣赏不出它的美,就是被过于浓重的口味刺激到。


而增味型世涛虽然味道更丰富,也更讨人喜欢,但既然是要入门的话,就应该从最经典的味道开始感受,然后在逐步进阶到更丰富、更有层次的阶段。


可能有的酒友会有不同的意见,但通过小麦啤酒的洗礼,我们的口腔已经能够分辨出麦芽能够带来的各色口感和风味。在熟悉了小麦黑啤的焦香麦芽风味之后,开始尝试入门级世涛,也是为了让自己去感受烘焙后的麦芽能够展现出的咖啡、巧克力等等一系列风味。


世涛精酿啤酒颜色


如果你是一个刚开始踏足精酿圈的人,那么你一定听过健力士的名字。其在1959年推出的全球第一款氮气啤酒,一直到今天都备受全球的精酿爱好者追捧。


按照价位和口味来说,健力士的性价比绝对没的说,丰富的焦香麦芽气味,兼具咖啡与巧克力的香气,配合上顺滑的酒体,都能让新手实现对精酿啤酒的跨越性理解。


除了味道之外,由于加入了氮气球的缘故,让健力士不仅成为了一款好喝的啤酒,同时也是一款好看的啤酒。将其倒入杯中,绵密的泡沫就像瀑布一般在酒体中流动,并在顶部形成犹如奶盖般的泡沫,带来了别具一格的饮用体验。


世涛啤酒好喝吗


如果非要从这款酒中找一个缺点的话,那就是相比于其他的世涛来说,健力士的口感有一些偏水,尤其是对于喝惯了重口味的老炮们,很难从中喝出令人惊喜的味道。


除了健力士之外,作为入门级世涛,还推荐迷失海岸旗下的黑八世涛。十几块的价格在世涛中算是比较亲民了,喝起来能够明显的感受到焦糖、咖啡、巧克力的味道,回口也有比较明显的酒精味。整体是一款没有明显优点,也没有明显缺点,中规中矩、表现比较平衡的入门级世涛。


当你喝惯了这两款入门级别的世涛,并且它们再也无法带给你愉悦和新鲜感的时候,那么恭喜你,你就已经从一个入门级新手正式跃升成为精酿的初级玩家,这时候你就该尝试一些进阶型酒款了。


进阶级世涛精酿啤酒


而当你决定继续踏入精酿啤酒的深坑之后,更多名气大、味道出色的好酒也在等待着你的选择,这时你就会深深刻刻的体会到什么叫“一入精酿深似海,从此水啤是路人”了。