生产优势

多元工艺储备 柔性定制生产

生产优势

专业设备 • 智能质检 • 匠心酿造

发酵罐区

发酵罐区

发酵罐从4T-300T,共计131个,满足了各类特色啤酒的酿造。

  • 21个 4T 发酵罐

  • 10个 10T 发酵罐

  • 12个 30T 发酵罐

  • 28个 60T 发酵罐

  • 27个 120T 发酵罐

  • 8个 200T 发酵罐

  • 16个 240T 发酵罐

  • 9个 300T 发酵罐

啤酒发酵罐区
啤酒发酵罐区
啤酒糖化生产线
糖化生产线

糖化生产线

不同的糖化生产线,满足了特色产品从小批量试验到大批量定制。

  • 1条 2T 糖化线

  • 1条 30T 糖化线

  • 1条 60T 糖化线

包装生产线

包装生产线

16条生产线,新增桶装生产线1条,瓶装生产线1条。

  • 2条 24000瓶/H 瓶装线

  • 2条 7200桶/H 桶装线

  • 1条 18000罐/H 灌装线

  • 1条 200桶/H GEA桶装线

  • 1条 36000罐/H 罐装线

  • 1条 200桶/H PET桶装线

  • 2条 4800桶/H 桶装线

  • 1条 生啤 罐装线

啤酒包装生产线
自动化设备
自动化设备
自动化设备
自动化设备
自动化先进设备

自动化先进设备

中国第1台奥地利进口安德里茨离心机
第1个啤酒生产异行瓶套标自主实用型专利
第1个通过技术创新把1升马口铁罐包装啤酒溶解氧降到40ppb以下
每年花费1千万设备改造费用
自建标准化风味检测实验室,配置气相色谱仪(GC),每批次检测乙醛、高级醇、酯类等关键风味物质,保障批次之间风味稳定一致。

生产质检标准

生产质检标准

36道智能质检标准只做高品质精品啤酒

从原料入库到成品出厂,建立全链条品控体系:原料检测、糖化过程监控、发酵过程追踪、灌装无菌控制、成品感官品评与理化检测,每一道工序均有标准作业流程(SOP)与质检记录。

▪原料端:精选进口麦芽、啤酒花,每批次原料均需通过入厂检测;
▪生产端:全流程自动化监控,关键工艺参数实时记录可追溯;
▪成品端:每批次产品经过感官品评、理化指标检测、微生物检测三重把关;
▪留样制度:每批次产品留样备查,保障产品质量可追溯。

质检标准
质检标准

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山东阳春啤酒有限公司期待与您的合作,我们将为您提供优质的啤酒产品和专业的服务

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