啤酒知识 
您所在的位置是：-
09
2022-09
啤酒包装指南：瓶装、罐装还是生啤？
我们喝啤酒的方式肯定在发生变化，但基本的输送系统基本相同。当您购买啤酒时，它要么是瓶装的（通常为330ml瓶装，但某些特种啤酒也采用较大规格的瓶装）或罐装。当您在酒吧点啤酒时，您的选择可能还包括生啤酒——啤酒从水龙头线上直接倒入玻璃杯中。这似乎是一件小事——瓶装、罐装或生啤酒，都是美味的啤酒——在某种程度...
-
09
2022-09
什么是臭鼬啤酒？
Pepe Le Pew 偏爱葡萄酒。那么，所有这些对“臭鼬”啤酒的提及是什么？它实际上非常简单，是的，一个相当准确的比较。臭鼬是我们在指代因暴露于紫外线而受损的啤酒时使用的术语。（技术术语，恰当地，“轻击”。）当那瓶啤酒打开时——臭鼬啤酒只发生在瓶子里——会有一种明显的“臭鼬”香气，这可能会或可能不会影响你喝酒...
-
09
2022-09
啤酒的适饮温度是多少？
我们是热爱巧克力和冰茶。我们喜欢点我们的 Venti 香草脱脂拿铁咖啡特别热，并让我们的罐装和瓶装饮料保持极冷 - 理想情况下滴下可拍照的冷凝水。我们通常不会认为温度的细微变化会对饮料产生重大影响。但是，一旦您对啤酒（或葡萄酒）的世界有了更深入的了解，您就会意识到汞含量（即温度计中的）实际上很重要。为什么？因...
-
01
2022-09
深色啤酒的酒精含量是否比浅色啤酒高？
就像你不能通过封面来判断一本书一样，你也不能通过颜色来判断啤酒的强度。尽管许多人认为深色啤酒比浅色啤酒的酒精含量更高，但事实是啤酒的颜色与其强度无关。啤酒的颜色取决于酿造它的谷物类型，而酒精含量取决于谷物的数量。淀粉（谷物）中的糖在发酵过程中转化为酒精，因此添加的谷物越多，最终的酒精含量就越高。许多...
-
01
2022-09
什么是根汁啤酒？如何在家制作根汁啤酒？
什么是根汁啤酒？现在，如果你喜欢生啤，你可以说它是一种甜味的普通碳酸饮料——就像你的一瓶可口可乐一样。但是，您是否知道它还富含根提取物，如菝葜、黄樟等？如果我们看看根啤酒的历史，查尔斯·赫雷斯（Charles Hires）创造了这种饮料，并于 1876 年在费城百年纪念展上向公众介绍了它。那么，什么是根汁啤酒？这是一种...
-
27
2022-08
值得收藏！精酿啤酒搭配餐饮的几种经营方式！
精酿啤酒，与生俱来的口感丰富、风味独特，使其能够搭配多种不同的美食，精酿搭配合适的美食，可以提高精酿和美食的口感，让我们的精酿啤酒更加的好喝！精酿啤酒屋虽然是以精酿啤酒销售为主，但配餐也非常重要。喝酒只是部分人员的消费习惯，但餐饮做好了会吸引大量的顾客来消费，从而带动精酿啤酒的销售。精酿啤酒做好的同...
-
25
2022-08
不会买精酿啤酒？没关系，看完这篇就懂了!
正所谓“周一/二/三/四/五/六/日不喝酒，人生路白走…”今天我们不聊烧烤摊上喝的水啤，在家整点精致的：我们喝点精酿吧！关于精酿，你有以下知识点需要解锁（敲黑板！）什么是精酿啤酒？精酿啤酒由Craft Beer翻译而来，英文代表了精酿起源时的一大特点：手工制造，引申为家酿、自酿，也就暗中标好了其独立与小众的个性标签...
-
25
2022-08
入门级世涛——醇厚顺滑带来品味升级
当喝惯了小麦啤酒，想要尝试新的风格的时候，入门级的世涛啤酒是非常好的选择。重点强调一下，一定要选择入门级的，因为层次偏高的世涛，更适合对啤酒有了一定品鉴能力之后去品尝，刚入门就去尝试，不是欣赏不出它的美，就是被过于浓重的口味刺激到。而增味型世涛虽然味道更丰富，也更讨人喜欢，但既然是要入门的话，就应该...
-
25
2022-08
小麦啤酒——精酿入门的基础款
对于初入精酿的新手，或者是想要进入精酿世界的小白来说，究竟应该怎么入坑，才能让自己爱上精酿，而不是被直接劝退呢？这绝对是一个值得仔细思考的问题。很多第一次尝试精酿啤酒的人的选择都是比较随便的，因此也很容易选到一款对新手并不友好的啤酒，新世界的大门还没等开启，就瞬间关上了。此后，每当看到别人探讨精酿啤...
-
22
2022-08
哪个国家的人均啤酒消费量最高？
啤酒可能是世界上最受欢迎的饮料之一。2020年，啤酒消费量达到1770亿升，相当于全球80亿人。每人喝了22升啤酒。其中，我国是世界上啤酒消费量最大的国家，达到360亿升，足以填满14000个奥运游泳池，占世界啤酒消费量的五分之一。但是，中国仍然排不上能喝啤酒的国家。毕竟我国人口多，总量大，但是一人均就发现不太好。世界...
