啤酒知识

Whirlpooling 过程在啤酒酿造中有什么作用?

作者:山东阳春啤酒有限公司    发布时间:2022-09-23 17:20:27     浏览次数 :127

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煮沸结束时,将麦芽汁放入漩涡中。这种以圆周运动旋转麦芽汁的做法会导致固体和用过的啤酒花堆积在水壶的中心。这些是酿酒商想要从麦芽汁中去除的固体。