中国国际啤酒挑战赛,十谷啤酒绽放东方魅力,荣获商酿中式啤酒组一星天禄奖

作者:山东阳春啤酒有限公司    发布时间:2022-08-11 16:02:14     浏览次数 :378

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万众瞩目的2022CBC中国国际啤酒挑战赛获奖名单终于公布了,本届比赛共2616款作品报名,48名权威裁判进行评审,最后为306个商酿作品和79个家酿作品颁发出今年的天禄奖。



2022中国国际啤酒挑战赛


天禄奖的名称取自班固《汉书》“酒者,天之美禄”,代表了高品质的中国特色产品品牌。




2022中国国际啤酒挑战赛


今年,十谷啤酒首次登上2022中国国际啤酒挑战赛啤酒获奖产品风云榜。




2022中国国际啤酒挑战赛中式啤酒组


十谷啤酒在本次大赛中荣获商酿作品中式啤酒组一星天禄奖。这意味着十谷啤酒在中式特色啤酒的发展道路上又进步了一个阶梯。




十谷啤酒一星天禄奖


东方底蕴的新中式啤酒


十谷啤酒作为一款极具东方底蕴的中式特色啤酒,开创了多种谷物酿造啤酒的先河。早在2013年,十谷啤酒以开创性的生产工艺获得了国家发明专利。


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十谷啤酒其特殊之处在于它的原料选择不再采用传统的麦芽、大米、玉米、淀粉等低端辅料,而是以小米、黑米、糙米、薏米、大麦、小麦、燕麦、荞麦为谷物原料,以素有中国第一莲之称的湖南湘潭莲子、济宁微山湖芡实两种药食同源材料为辅助用料,形成“四米、四麦、两药食同源谷物”的配方格局。


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跨越千年的传承,啤酒文化的创新


十谷啤酒不仅仅是一种东方啤酒酿造文化的创新,还是一种东方底蕴的传承。


民以食为天,自古以来谷物在人类的发展历程中都是不可或缺的,以中国传统的谷物发酵酿酒,这是一种跨越千年的传承,在啤酒界更是一种创新。


麦香谷香酒花香,沁人心脾。淡淡的莲子香气与啤酒花香的完美融合,入喉清爽,啤酒花和莲子的独有清香让人回味无穷。




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中国国际啤酒挑战赛作为亚洲第一大专业啤酒赛事,齐聚上千家优秀品牌啤酒,整个赛程各类特色啤酒百花争鸣,中国啤酒“封神榜”再次刷新。


匠心独具,精心精酿。十谷啤酒在酿造的过程中不断根据国人的口味进行优化改良,是一款更符合中国人口味的精酿啤酒,绽放着东方啤酒的魅力。