酒企电商厮杀之路,酒行业大热背后商业逻辑

作者:山东阳春啤酒有限公司    发布时间:2022-05-22 09:37:05     浏览次数 :83

[返回]

中国的酒文化都可追溯到史前时代,酒不但是文人墨客作诗的调味料,更是人生重大事件里必不可少的快乐佐料。目前,酒类市场在我国日益壮大,早已达到万亿级别市场规模。

 

各式各样的酒品



1、酒水直播狂潮



电商直播走上时代的舞台

 

近年来,电商直播走上时代的舞台,成为炙手可热的新兴消费业态,不光是其他行业,同样也备受酒业推崇。首先是白酒行业,包括汾酒、五粮液、泸州老窖、洋河在内的一些品牌相继进入电商直播试水,随即各大酒业也参与其中,掀起了酒水直播狂潮。

 

线上渠道卖酒呈现出一定红利,吸引传统经销商目光,向线上发力,成为渠道端的一大方向和动力。如今,渠道端呈现出新零售平台在完善线上布局后开始向线下纵深、传统渠道大商向线上发力的特征。

1653185553203481.jpg


2、各大直播平台的完善



私域流量成为互联网电商中高频词汇

 

如果说传统电商能够覆盖巨大的消费面,那么对中小电商平台来说则要在强调深耕、精细化运作。近年来,私域流量成为互联网电商中高频词汇,它的出现和广泛运用直接影响品牌商的思维。过去主要将流量转换视为主要考核,随着流量成本的提高,就要求把流量用到极致,强调精准。因此,目前酒类社群化运作广为普及,一方面要求私域流量主动出击,另一方面又运用公域流量作为客户管理,比例企业微信。其背后核心就是要让信息流通标准化、营销流程标准化,对消费者完成深度消费培育。

 


不过,近年来酒类直播电商领域频频出现低价甩卖、劣品丛生的情况,例如有的利用茅台镇酒等字样大打擦边球、窜酒冒充坤沙、虚标价格等等现象。在酒类直播电商粗放式增长阶段钻了不少“空子”,造成“劣币驱逐良币”的市场情况。


 

随着这两年国家监管力度的加大,要求以抖音为主的各大直播平台完善相关平台自查、自纠,净化平台环境。长远来说,有利于品牌酒、品牌商健康可持续发展,为坚持“长期主义”的商家营造良好氛围。

 


3、传统酒企的转型



酒企的厮杀不仅拼的是数据链路的一体化

 

当然酒企除了终端各类新型营销外,也在加快从传统酒企转型为数字化企业。过去的营销,就是把货卖给经销商。至于经销商如何卖、卖给谁、通过哪些渠道,酒厂是不知道的。


精酿啤酒用酒杯


但时至今日,很多酒厂依然如此。现在,产品通过数字化之后,其实就打通了整个渠道链路。从产品到厂商再到经销商,经销商到我的终端渠道。终端渠道最后到消费者,消费者来扫码开盖,酒厂就知道自己的产品在哪里。其实,过去的酒厂营销,欠缺的是营销渠道中的具体数据。


 

整个品牌方和经销商,未来需要将商品、库存、客户、渠道、触点、仓库、物流等资源全部在线化,使其状态实时同步,这样才能真正打通整个营销通道的数据链,进而进行相关的决策优化。

 

未来,酒企的厮杀不仅拼的是数据链路的一体化,更加看的是如何在赛道中巧妙运用好数据,数字化解决酒类加工车间升级、酒类溯源打假等问题,以及下游的精准化营销等难题。